ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับลงไป ตามด้วยหมูหมักนุ่ม ผัดจนเนื้อหมูพอสุกเติมซอสยากิโซบะลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันฝากกด